芝士焗土豆泥
分享芝士焗土豆泥的芝士做法 分类标签
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- 香味 菜品口味
- 焗主要工艺
- 大个的土豆1个
- 洋葱适量
- 培根适量
- 胡萝卜适量
- 牛奶适量
- 黑胡椒粉适量
- 黄油适量
- 盐适量
准备的部分原材料。土豆已经削过皮了。焗土
削过皮的豆泥土豆切大块，入锅大火蒸熟。芝士在蒸土豆的焗土同时，把培根、豆泥洋葱、芝士胡萝卜切细粒。焗土（我切的豆泥细粒好美好可爱哦）。此时还要同步预热烤箱。芝士第2步
另取炒锅，焗土放一点黄油，豆泥下培根、芝士洋葱、焗土胡萝卜小火稍微炒软，豆泥起锅备用。
蒸熟的土豆趁热捣成泥。土豆质优，加上我的沙拉搅拌勺特别好用，基本没用什么功夫，几下就捣好了。第3步
捣茸的土豆泥拌入炒好的各种粒，加适量牛奶、少许胡椒粉和盐，搅拌均匀，舀入烤盅里，轻轻压平它。在搅拌的时候，我就闻到一股奇香，忍不住诱惑，尝了一口，热乎乎的各种美味混合在嘴里。【美味】我一阵窃喜，错不了啦！
压制住内心的激动，我在土豆泥上均匀撒些马苏里拉芝士。为了丰富口感，我特意用了两种不同品牌的芝士：【荷氏农场】与【安佳】。上回烤披萨试用此法，觉得口感特棒，这次继续沿用。第4步
撒满芝士的土豆泥放入预热好的烤箱，200度烤25分钟，芝士黄澄澄的，出炉！今天第一次做，时间也是在摸索，开始设15分钟，觉得不够，再加了10分钟，妥了！
漂亮的芝士焗土豆泥！它可不只是外在美，吃到里面更美味！第5步
同场加映的番茄猪肝汤，跟土豆泥在一起中西合壁的有木有？【调皮】
芝士焗土豆泥的营养分析
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